domače oljčno olje
60 dag širokih rezancev
20 dag oljk
50 dag paradižnikov
1 čebula
2,5 dl smetane za kuhanje
bazilika, sol, košček feferona ali čili
Priprava:
Na olju prepražimo sesekljano čebulo, na drobno narezane razkoščičene oljke in na kocke narezan olupljen paradižnik. Dodamo smetano za kuhanje in začinimo z baziliko, čilijem (ali feferonom) ter solimo po okusu. Omako kuhamo še nekaj minut nato jo prelijemo čez kuhane in odcejene široke rezance.
