Oljke : obiranje oljk 2014

Za vse ljubitelje oljčnega olja. Oljke so bile leta 2014 take - na slikije oljka sorte Istrska belica.



Za obiranje pa je bilo v letošnjem letu prav lepo vreme. Pravi užitek obiranja oljk ob takih temperaturah, kakor še poleti kdaj niso bile v letošnjem letu.

Oljčno olje zanimivo

 
Zanimivo o oljih in oljčnem olju. Od minute 7:22 je v zgornji oddaji še posebej zanimivo seveda o oljčnem olju.

Video : OGLDE ODDAJE na povezavi : >> Na Vrtu  

Odlična predjed, oljcno olje in sir


Čisto enostavno nedeljsko, v lastni režiji pripravljeno v 10 minutah. Če prideljujete domačo zelenjavo je prav užitek potem poskusiti.

Sestavine na sliki so :
"Domač" sir (kupljen sicer pri kmetu)
Domače oljčno olje
Domač česen
Domač paradižnik
Domač peteršilj
Domač drobnjak

TOP prezentacija jedi. To pa je všečno mmmm....