O oljki

Oljka kot drevo je simbol rodnosti, slave in miru.

V antični Grčiji so bile oljke glavni kmetijski proizvod, kar je povzročilo razširitev oljkarstva na zahodno Sredozemlje.

Oljka je zanimivo drevo, ki je opisano tudi v veliko mitih in legendah.

Oljčna drevesa so bila ena izmed najstarejših gojenih dreves na svetu.

Zibelka evropske civilizacije je Stara Grčija in znano je, da naj bi bila prav ona eden izmed prvih krajev, kjer so našli oljčno drevo.
V Stari Grčiji pa naj bi bila oljka tako cenjena, da je poleg umora veljalo za najhujšo kazen posek oljčnega drevesa.

Tudi mitološki nastanek mesta Aten naj bi bil zalo tesno povezan z oljko.