Sestavine za recept:
2 jajci
5 dag sladkorja (lahko vanilin sladkor)
pecilni prašek
2 navadni jogurt
125 ml mleka
50 ml olja
35 dag moke
30 dag mlečne čokolade
jagodni puding
500 ml mleka
Čokoladna glazura:
6 žlic mleka
6 čajnih žličk sladkorja
17 dag čokolade za kuhanje
6 dag margarine
Priprava po receptu:
Jajca zmešamo s sladkorjem in vanilijo, dodamo olje, jogurt in mleko. Počasi primešamo moko, pomešano s pecilnim praškom in na koncu v maso dodamo na majhne koščke narezano čokolado.
Srednje velik pekač obložimo s peki papirjem, vanj vlijemo maso in pečemo 15 do 20 minut na 200 stopinjah.
Pustimo, da se ohladi, medtem skuhamo jagodni puding po navodilih in ga prelijemo po pecivu. Spet počakamo, da se ohladi. Na koncu pripravimo še čokoladno glazuro: mleko, sladkor, čokolado in margarino stopimo na sopari in prelijemo po ohlajenem pudingu.
Bananin liker
Sestavine za recept
Banane 1kg
Svež limonin sok 2dl
Sladkor - beli 500g
Žganje 1l
Voda 1l
Priprava iz recepta:
Banane narežemo in jih damo v veliko posodo. Limonin sok zmešamo s sladkorjem in počasi segrejemo. Grejemo toliko časa, da se sladkor raztopi. Nato ga ohladimo in prelijemo čez banane. V posodo vlijemo še žganje, premešamo in pustimo stati nekaj dni.
Nato prilijemo še vodo, premešamo in nalijemo v stekleničke.
Banane 1kg
Svež limonin sok 2dl
Sladkor - beli 500g
Žganje 1l
Voda 1l
Priprava iz recepta:
Banane narežemo in jih damo v veliko posodo. Limonin sok zmešamo s sladkorjem in počasi segrejemo. Grejemo toliko časa, da se sladkor raztopi. Nato ga ohladimo in prelijemo čez banane. V posodo vlijemo še žganje, premešamo in pustimo stati nekaj dni.
Nato prilijemo še vodo, premešamo in nalijemo v stekleničke.
PALAČINKE z ROŽMARINOM in DUŠENIMI JABOLKI
Testo:
35 dag moke (pol ostre, pol mehke moke)
2 vejici svežega rožmarina
4 jajca
½ l mleka
radenska
sol
Nadev:
Jabolka - sladka, nekaj žlic belega vina, maslo, sok pol limone, 3 žlice sirupa po okusu, pest rozin (lahko tudi brez) in sladka smetana za preliv
Priprava:
Iz sestavin za testo pripravimo maso za palačinke v katero smo dodali drobno sesekljan rožmarin in spečemo palačinke.
Olupljena in na krhlje narezana jabolka dušimo na maslu, dodamo nekaj žlic vina in mešamo cca 10 minut, da iz jabolk dobimo gost nadev. Odstavimo, po okusu sladkamo s sirupom, dodamo limonin sok in rozine. Vsako palačinko namažemo z jabolčnim nadevom in zvijemo.
1.Namazane palačinke zložimo v z maslom namazan pekač, prelijemo s tekočo sladko smetano in v pečici pečemo cca 20 minut na 200 st.C, da se lepo zapečejo.
2.Palačinke lahko pečemo namesto v pečici tudi v ponvi. Namazane palačinke zložimo v trikotnik, v ponev damo malo masla, nanj položimo palačinke in jih spečemo najprej na eni strani, jih obrnem in spečemo še na drugi strani. Ponudimo tople.
35 dag moke (pol ostre, pol mehke moke)
2 vejici svežega rožmarina
4 jajca
½ l mleka
radenska
sol
Nadev:
Jabolka - sladka, nekaj žlic belega vina, maslo, sok pol limone, 3 žlice sirupa po okusu, pest rozin (lahko tudi brez) in sladka smetana za preliv
Priprava:
Iz sestavin za testo pripravimo maso za palačinke v katero smo dodali drobno sesekljan rožmarin in spečemo palačinke.
Olupljena in na krhlje narezana jabolka dušimo na maslu, dodamo nekaj žlic vina in mešamo cca 10 minut, da iz jabolk dobimo gost nadev. Odstavimo, po okusu sladkamo s sirupom, dodamo limonin sok in rozine. Vsako palačinko namažemo z jabolčnim nadevom in zvijemo.
1.Namazane palačinke zložimo v z maslom namazan pekač, prelijemo s tekočo sladko smetano in v pečici pečemo cca 20 minut na 200 st.C, da se lepo zapečejo.
2.Palačinke lahko pečemo namesto v pečici tudi v ponvi. Namazane palačinke zložimo v trikotnik, v ponev damo malo masla, nanj položimo palačinke in jih spečemo najprej na eni strani, jih obrnem in spečemo še na drugi strani. Ponudimo tople.
Naročite se na:
Objave (Atom)