Svetopisemska zgodba o Noetu in njegovi barki je opisana v Prvi Mojzesovi knjigi (1Mz 5-9).
Bog je videl, da so ljudje hudobni in izpirjeni, zato se je odločil, da bo Zemljo temeljito očisti. Noe je dobil navodila za gradnjo velikanske ladje, ki jo poznamo pod imenom Noetova barka (v številnih jezikih ji pravijo tudi Arka). .... Strahovite poplave so pomorile vse razen Noeta in njegove družite ter živali, ki so bile na njegovi barki.
Ko so se vode umirile je Noe spustil iz barke belo golobico. Po nekaj dneh se je golobica vrnila v kljunu z zeleno oljčno vejico, kar je pomenilo, da so se vode umirile in umaknile.
Oljčna vejica predstavlja simbol miru.
Simboliko z golobom, ki v kljunčku nosi oljčno vejico najdemo na zastavah, znamkah, plakatih, upodobil ga je celo slavni Picasso.
V krščanskih praksah se oljčne vejice pojavljajo pri praznovanje cvetne nedelje
(Cvetna nedelja ali tudi oljčna nedelja je nedelja pred Veliko nočjo).
Na cvetno nedeljo kristjani k blagoslovu nesejo oljčne vejice in v butare vezano zelenje.
Blagoslovljena oljčna vejica, zataknjena nad vhodnimi vrati, v razpelu v kotu, varuje hišo in posestvo pred hudo uro.
